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Bonnes manieres et Savoir vivre : les essentiels

savoir-vivreVoici un résumé des règles du savoir vivre.

Le savoir vivre est un ensemble de convenances appliquées entre des personnes.
Il existe d’autres termes pour le désigner qui font partie d’un sous ensemble: étiquette, protocole, bonne manière, bienséance,  usage, tradition, courtoisie, galanterie. Il peut varier suivant le pays, nous nous attacherons au savoir vivre de France.

Le savoir vivre englobe ces trois sous-ensembles ainsi que probablement d’autres.

Le protocole : pour les institutions, l’usage formel, les cérémonies
Il explique “Quand ?” ces règles doivent êtres utilisées.

L’étiquette : ensemble de règles pour la cour des rois à l’origine.
Elle explique “Comment ?” ces règles doivent êtres utilisées.

Les bonnes manières : le relationnel quotidien, les enfants, l’éducation, les mots magiques
Elles explique “Quoi ?” utiliser pour appliquer les règles.

Voici maintenant une liste de situations, de critères et de contextes qui présentent l’élégance du savoir vivre.

Un Restaurant Chic

Critères de reconnaissance :

Des bougies
Une nappe et des serviettes en tissu
De véritables fleurs sur les tables (ou à l’accueil)
Une musique de fond, ou un pianiste (c’est le summum)
Un espacement des tables suffisant

 

Le voyage en avion : un passager modèle


-Lorsque vous êtes assis côté couloir : ne pas dépasser les jambes
Ne pas s’étaler sur le voisin avec ses affaires : (journal, sac, ordinateur, etc)
-Lorsque vous désirez aller aux toilettes quand on est bloqué par votre voisin :

    Dites “Excusez-moi” (sans expliquer ce que vous allez faire)

-Lorsqu’un voisin se lève souvent pour aller au toilettes :
Ne pas soupirer, ne pas être contrarié, soyez bienveillant : proposez-lui échange de places

Gardez le silence (conservez la bulle silencieuse)
Ne pas s’accaparer l’accoudoir avec le bras. Posez juste le coude de façon à partager l’accoudoir, un devant pour vous, un derrière pour votre voisin (ou inversement).
Ne pas monopoliser les toilettes longuement
Pas de voyeurisme aérien (ne pas scruter ce que font les voisins)
-Prendre appuis sur ses accoudoirs pour se lever, et ne pas tirer le siège du passager avant.
Soyez calme et serein (encore plus si vous êtes avec des personnes stressées)

Les fiançailles

Elles interviennent 2 ans après la formation du couple.
Elles déterminent si il faut continuer ou arrêter le couple.

Une bague de fiançailles est offerte par le fiancé. Contrairement à ce que l’on pense, son budget n’est pas imposé, ni recommandé. La famille du fiancé peut régler la facture. Cela peut également être un bijou de famille.

Note légale : Si le couple se sépare, un bijou de famille doit être rendu à la famille du fiancé. La fiancée peut garder le bijou si il a été acheté expressément pour elle.

Une fois les fiançailles annoncées aux 2 familles. Il revient à la famille du fiancé de contacter la famille de la fiancée afin de fixer la rencontre.

Il est hors de question de parler du mariage lors de la première rencontre des familles, c’est une première rencontre pour faire connaissance.

Lors de la seconde rencontre, nous pouvons en parler.

Les fiançailles durent 2 ans maximum, sinon cela devient suspect. Il convient de se marier ensuite.

Ne pas choisir sa date de mariage en fonction des prestataires. Trouver un lieu qui est libre à une date déterminée. Le destin choisira la disponibilité des lieux.

Pour les autres personnes :

Félicitez le jeune homme et présentez vos meilleurs voeux à la jeune femme sans vous tromper.

Félicitations Sébastien !
Je te présente mes meilleurs voeux Marie !

Le Mariage

L’invitation :

Il faut toujours répondre à une invitation même si c’est négatif.

Il faut toujours faire un cadeau de mariage lorsque l’on est invité, même si l’on ne peut pas venir. Excusez-vous avec une bonne carte et un meilleur cadeau si vous ne pouvez y assister.

Réponse affirmative :

Monsieur et Madame Dupont adressent à Monsieur et Madame Dupuis leurs meilleurs voeux à l’occasion du mariage de leur fille Marie. Ils les remercient de leur aimable invitation et seront heureux de s’unir à leur joie le 21 juin et de présenter de vive voix leurs vœux de bonheur.

Réponse négative :

Monsieur et Madame Dupont adressent à Monsieur et Madame Dupuis leurs très vives félicitations à l’occasion du mariage de leur fils Jean. Ils les remercient de leur aimable invitation mais sont dans l’impossibilité d’assister à la cérémonie et à la réception qui suivra.

-Ne pas porter de robe blanche (qui est réservée à la marié)

-Pas d’invité surprise

Ne pas harceler le DJ ou se plaindre de la musique prévue par les mariés.

Ne pas porter un toast quand on est invité (Pratique réservée aux anglais)

Si un voisin, essaie de le faire :

Vous êtes un homme : un coup de coude pour le dissuader
Vous êtes une femme : écrasez lui le pied pour le décourager


Ne pas changer le plan de table

Ne pas comparer la réception avec d’autres mariages  

-Lors de la cérémonie, ne dire que des choses positives ou rien du tout.

 

Couple

Épouse/Époux ou femme/mari :

Utiliser le terme épouse ou époux, lorsqu’il y a un contrat de mariage.
Si il n’y en a pas, utiliser le terme mari et femme.

 

Comment indiquer un changement de nom ?

Lors que vous souhaiter indiquer un changement de nom, si vous êtes une femme, utilisez une phrase simple sans raconter de détails.

Indication :

Ma situation a changé, désormais je suis Florence Dupont.

Réponse :

Très bien, c’est noté.

Ou alors vous pouvez annoncer le changement à une personne influente qui va vous appeler par votre nouveau nom et influencer les autres.

 

S’adresser à des personnes spécifiques :

Regardez les conventions si possible.


Un prêtre : Mon père, Monsieur l’abbé
Autre religieux : Ma soeur ou Mon frère.
Avocat : Maitre
Médecin : Docteur

 

Art de la table, repas et invitations

Pour l’hôte :

-Envoyer une invitation à dîner par la poste (dîner très formel) ou par message.
Faire un message de forme.

Exemple de message :

Chère Jade, nous souhaitons t’inviter samedi soir à dîner à la maison.

Pour les invités :

-Faire livrer des fleurs à la maîtresse de maison quand on est invité, avant ou après la réception. Jamais pendant, car car cela peut inquiéter la maîtresse de maison pour des raisons d’harmonie de sa décoration ou des problèmes de prise en charge des fleurs.
Cela ne coûte pas si cher si on s’y prend bien.

-Apporter une bouteille de vin ou une autre boisson.

Serviettes :

Toujours utiliser la serviette fournie et non une autre, car une serviette dépareillée est disgracieuse.

Utiliser des serviettes en tissu (car c’est plus poli qu’en papier)

Le tissu est lourd et stable.
Cela montre que vous êtes un hôte sérieux et considérez vos invités.

Le papier est léger et s’envole.
Cela signifie que vous prenez vos invités à la légère, que vous vous en fichez ou les méprisez.

 

Pour un déjeuner : 

Placer la serviette dans l’assiette.

Vous pouvez utiliser des serviettes avec un motif.

Pour un dîner ou un repas formel :

La serviette se place à gauche de l’assiette et de la fourchette.

Utiliser une serviette unie, avec un pliage plus ou moins sophistiqué selon le niveau de respect.

Lors du repas, placer la serviette sur ses genoux

A la fin du repas, placer la serviette à droite et la froisser.
Si elle est pliée cela sous entend que nous attendons un autre repas.
Froisser élégamment sa serviette : Ne pas froisser en boule

Pour les invités et les convives, lors d’un repas :

-Pour manger, tenir la fourchette de la main droite si vous n’utilisez pas de couteau. Sinon, tenez le couteau dans la main droite et la fourchette dans la main gauche. Le couteau se place à droite et la fourchette à gauche de l’assiette. Ne pas les déplacer. Si l’on ne peut pas manger ainsi, inverser discrètement dans vos mains le temps de manger puis les replacer dans l’ordre initial.

-Ne jamais glisser des aliments dans la fourchette avec les doigts ou le couteau,  vous pouvez utiliser un bout de pain.

-Ne pas manger bruyamment
(mastication, rumination, déglutition, succion,  aspiration etc, tout cela est à proscrire)
Lorsque le plat vous plaît beaucoup, ne pas parler, féliciter ou faire de bruit la bouche pleine. Vous pouvez féliciter la personne après avoir terminé votre bouchée.

-Ne pas monopoliser la parole, surtout si les personnes ne sont passionnées par le sujet.

-Ne pas interrompre une personne

-Ne pas saucer son assiette (essuyer l’assiette avec du pain)
Tout au plus vous pouvez poser un bout de pain dans l’assiette et le piquer.

-L’homme doit servir le vin. 🍷 La femme ne peut pas se servir seule. La personne qui doit servir est l’hôte masculin puis à défaut les invités par ordre de priorité. Et plus généralement, cela peut être appliqué aux autres boissons.

-Ne pas regarder son portable, pire sous la table, c’est très impoli.(sauf si c’est une urgence, à préciser en début de repas le cas échéant)

-Ne pas manger trop vite, ne pas finir avant les autres. Ralentir et s’adapter aux autres et au rythme de la maîtresse de maison. Ne surtout pas manger en moins d’1/2h. Prendre au moins 1h.

-Manger une bouchée à la fois.
Ne pas reprendre de nourriture avant d’avoir fini sa bouchée.

-Les invités doivent être placés de façon à ce que le plan de table alterne un homme et une femme. Si un couple marié ou ancien est présent parmis les invités, ne pas pas les placer côte à côte ou face à face. Si un jeune couple de moins d’un an est présent, ils peuvent siéger côte à côte.

-L’annonce du plat suivant est toujours une surprise. On ne doit jamais le demander à l’hôte.

La soupe

La soupe peut être servie dans des assiettes creuses ou dans des bols. On ne sert pas de vin avec la soupe. Une seule personne doit se charger de servir les convives, en général, il s’agit de la maîtresse de maison. La cuillère à soupe se trouve à droite de l’assiette. Mangeons notre soupe sans bruit de succion et ne raclons pas l’assiette avec notre cuillère. La cuillère doit être portée à la bouche sans nous pencher et celle-ci doit être orientée par le bout, et non par le côté. La cuillère portée par le côté est une pratique des anglais qu’il est préférable d’éviter.

Doit-on utiliser la cuillère lorsque la soupe est servie dans une tasse ou un bol ?

Lorsque la tasse ou le bol a une anse, vous pouvez le récipient porter à la bouche.

Lorsque le récipient en a deux, vous devez utiliser la cuillère.

Si le récipient n’a aucune anse, il vaut mieux utiliser la cuillère.

Convient-il de sabrer le champagne ?

Non, c’est à proscrire :

1) C’est un vestige des beuveries militaires, cela associe la violence à une boisson exclusive.

2) C’est dangereux. Le bouchon est un projectile.

3)C’est du gaspillage et cela tache les invités et le lieu.

4) C’est de l’irrespect envers le producteur qui a pris du temps pour concevoir le champagne et mettre les bulles en réserve dans la bouteille.

Le champagne doit être débouché discrètement et couler dans les flûtes ou les coupes.

Coupe ou Flûte pour le champagne :

La coupe est plus chic que la flûte qui est l’apanage de la petite bourgeoisie.
La coupe peut servir aux pyramides de verres.
La coupe permet de jeter facilement son contenu au visage d’un autre.

La mousse se forme mal dans la flûte et le verseur en flanque partout.
La flûte peut être brisée en la serrant de rage pour montrer sa force.

Ne pas se basculer en arrière en sirotant la flûte. Mieux vaut laisser quelques gouttes que perdre la face.

Si vous tenez à la flûte: bannissez les flûtes en plastique et les flûtes de grande surface, le verre industriel rotomoulé, trop poli, trop parfait est un tue-le-champagne.

Utiliser les flûtes d’un maître-verrier, faveur à la flûte en cristal qui est imparfait, un verre irrégulier comme le verre de biot peut également sublimer le champagne. 

Être client d’une boutique

-Dîtes Bonjour Monsieur ou Bonjour Madame, c’est plus respectueux.

-Faire une bonne impression générale en restant positif
-Lorsque vous souhaitez quelques chose, utilisez la formule: Excusez-moi de vous déranger, Monsieur ou Madame, je souhaiterais “une information”.

-Il ne faut pas critiquer à haute voix dans un magasin (même avec ses proches)

Raisons :

1) Vous attaquez le propriétaire en jugeant ses articles, qui est une grande part de sa vie.
2) Vous gâchez le plaisir d’autres clients, de quel droit vous permettez-vous de faire ce genre de commentaires ?
3) Vous compliquez le travail des vendeurs
4) Lorsque vous critiquez quelque chose, vous dites toujours plus de mal de vous même que de l’objet de la critique.

Se contenter de dire le positif, lorsque cela ne nous plaît pas, nous n’en parlons pas.

Lorsque vous faîtes du shopping avec une personne, et qu’elle vous suggère un article qui ne vous plait pas.

Ne pas dire: “ah c’est moche“, “Qui acheterait ça ?” “Qui peut porter ça ?

Dites : “Ah j’aime moins” “Je ne suis pas fan” “Je préfère celui-là

Les attributs du Gentilhomme

1) En entrant dans un lieu, présentez vous à l’hôte ou au maître des lieux.

2) Un gentilhomme ne met pas ses mains dans les poches.

3)Dans la séduction, le gentilhomme doit écrire ou rappeler la jeune femme.
Faire le premier contact.

4)Ouvrir la porte aux femmes
Laissez-les femmes passer en premier sauf dans un restaurant ou un lieu public.

5)Lorsque l’on marche dans la rue, l’homme se tient toujours du côté de la route et la femme sera sur le haut du pavé.

6)Lorsque nous montons ou descendons les escaliers, l’homme descend en premier.
Nous devons faire ainsi car il est inconvenant que l’homme regarde les cuisses ou les formes de la femme, ainsi que pour la rattraper si elle trébuche.

7)Un gentilhomme aide la femme à enfiler ou à enlever sa veste.

Les attributs de la Dame et de la Demoiselle

La tenue :

1) Les collants doivent être de couleurs chair. Pas de couleurs exotiques, ni du noir.

2) Une dame élégante ne porte pas de sacs à main sur l’épaule. Elle porte des pochettes à la main ou un sac au creux du coude. Mais jamais à l’épaule ou dans le dos. Autre avantage, cela ne plisse pas le vêtement au niveau de l’épaule.

3) Pas de vernis ostentatoire. Pas de couleurs vives. Il doit être soit transparent, soit nude, soit il n’y en a pas.

4) Une dame ne porte pas de bijoux fantaisistes. Des pierres (ou diamants) suffisent. Une bague et un collier suffit. Ne pas trop en faire.

5) Le pantalon est à éviter autant que possible sauf pour certaines activités. Comme le sport. ou pour tenue spécifique comme des moulures.

Le jean est vulgaire pour une femme, abstenez vous.
Privilégier des jupes en journée et des robes en soirée. Et jamais de tailleurs pantalon.

6) La coiffure :

La sobriété est de mise

Pas d’extension
Pas de mèche
Pas de couleur ou hyper naturelle

7) Les chaussures :

Les escarpins peuvent être à talon mais sans plate-forme.
(La base est la partie avant qui surélève la chaussure)

Le langage des fleurs 💐

Les règles les plus importantes.

1)Offrir des fleurs lorsqu’on est invité.
Comme déjà expliqué. ne pas venir avec mais les faire livrer avant ou après.

2)Toujours offrir un nombre impair de fleurs si c’est en dessous de 12.

3) Le bouquet de rose rouge symbolise la passion et ne s’offre qu’entre époux.
Sans occasion, à la saint valentin ou pour un anniversaire.

Un fiancé peut offrir des roses rouge à la Saint Valentin, mais pas plus.

Sinon il est interdit d’offrir des roses rouges.

Pour les couples non mariés, on peut offrir des fleurs rouges qui ne soient pas des roses. (ceci est une astuce de contournement pour offrir des fleurs rouges)

4)Lorsqu’on est invité, il faut offrir des fleurs de couleur pastel.

5) Les fleurs à ne surtout pas offrir.

Ne pas offrir de chrysanthèmes, qui sont pour les morts.
Ne pas offrir des oeillets blancs, ces fleurs portent malheur, même si vous n’êtes pas superstitieux.

Bonne-manières à la plage

1) Garder le haut du maillot ou trouver une technique pour harmoniser le bronzage autre que la dénudation de la poitrine

2) Concernant la nourriture :

Ne pas manger en marchant ou dans la rue si possible. Trouvez un banc si vous souhaitez vraiment manger dehors.

Lorsque vous mangez de la glace à la cuillère notamment, avalez la totalité de chaque bouchée. Ne faites pas ressortir de la nourriture de la bouche. C’est écoeurant.

Ne pas lécher la glace comme un chien avec des bouts sur la langue.

Bannissez le chewing-gum à vie : un humain élégant ne rumine pas

3) Téléphone à la plage

Ne pas hurler dans le portable.
Éviter de converser au téléphone à cause du bruit de la mer. Préférez les messages.

Répondre et parler correctement

Évitez de dire “Comment ça va ?” qui évoque les selles ou un malaise.

Utilisez plutôt d’autres tournures telles que :

Comment s’est passée ta journée ? Ton week-end ? Que deviens-tu ?
Mon ami, il y a bien longtemps que je n’ai eu de tes nouvelles.
Comment te portes-tu ?
Quelles sont les nouvelles ?
J’espère que tu te portes bien.
Comment vont les affaires ?
Je viens prendre de tes nouvelles.


Ne pas dire Enchanté lorsque vous rencontrez une personne.
Cela signifie que vous êtes victime d’un enchantement, que vous êtes fou.
Dites Je suis ravi de faire votre connaissance.
Je suis ravi de vous rencontrer.


Ne pas dire Nous avons convenu de
Dites Nous sommes convenus de

Ne pas dire Je m’en rappelle
Dites Je me le rappelle

Ne pas dire Je me rappelle de cela
Dire Je me rappelle cela

En revanche, Je m’en souviens et Je me souviens de cela sont corrects.

Variez les tournures pour remercier :

Merci.

Je te remercie de/pour.

Mes remerciements pour …

En te remerciant pour/de.

Je te suis reconnaissant de


La réponse à Merci est Je t’en prie.
Ou encore le plaisir est pour moi, C’est un plaisir
Ne pas dire de rien ou y a pas de quoi

Ne pas dire Je m’excuse, car les excuses ne sont pas acquises. C’est prétentieux.
Utiliser excuse-moi, je te demande pardon, je suis désolé, je te prie de m’excuser

Répondre la question à “J’aimerais bien que nous allions à, que nous fassions…

Affirmatif: Volontiers, avec plaisir
Négatif: Non merci, pas question (si c’est insistant)

Ne pas dire: D’accord, Pas de problème

Parler au téléphone

Qui doit rappeler quand cela coupe ?
C’est la personne qui appelle qui doit rappeler, qu’importe la raison de la coupure.

Pour un rendez-vous téléphonique :
Il faut être ponctuel.

L’homme doit rappeler la femme en premier dans un contexte de séduction.
La femme doit raccrocher.

Dans un contexte professionnel, c’est l’appelant qui doit raccrocher pour mettre un terme à la conversation.

Pour les présentations

On présente toujours la personne la plus jeune à la personne la plus âgée. Et le moins gradé au plus gradé dans un environnement professionnel.

On présente plutôt un homme à une femme, sinon il y a un risque de quiproquo.

Dites Permettez-moi de vous présenter….

Utilisez et envoyez des cartes

Les cartes de vœux de Noël.

Les faire-part de mariage, décès, et naissance.
Les cartes de visites à notre nom.











 

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